Plantebaseret omstilling: En mulighed, der bør styrke unge og mindre landmænd

Af Michael Jakobsen, Næstformand i Familielandbruget

Regeringens nye handlingsplan for plantebaserede fødevarer kan blive en vigtig drivkraft for landbruget – særligt for mindre, fleksible bedrifter og unge landmænd. Med en samlet investering på 675 millioner kroner frem mod 2030 gennem Fonden for Plantebaserede Fødevarer er rammerne på plads til en grøn omstilling, hvor alle landmænd har potentiale til at bidrage. Men for at få den fulde effekt af planen, er det afgørende, at midlerne også bliver tilgængelige for de mindre landbrug, der ofte er i frontlinjen for nytænkning.

Mindre bedrifter og unge landmænd skal med

Familielandbruget repræsenterer mange unge landmænd og mindre bedrifter, der allerede gør en forskel i lokalsamfundet. Vi håber, at handlingsplanen i praksis vil give disse landmænd de nødvendige værktøjer og støtte til at eksperimentere med plantebaserede afgrøder som bælgplanter, græsprotein og andre innovative løsninger. Mindre arealer kan nemlig være perfekte testfelter for afprøvning og udvikling af nye dyrkningsmetoder, som kan styrke både miljø og økonomi.

Hvor går midlerne hen?

Fonden for Plantebaserede Fødevarer fokuserer på innovation, forskning og udvikling. Midlerne bliver typisk kanaliseret til større projekter, forskningsinstitutioner og virksomheder, der arbejder med at udvikle nye produkter, forbedre forarbejdningsteknologier og styrke eksporten af plantebaserede fødevarer.

Dette er en vigtig indsats, men det vækker også vores bekymring for, om mindre landbrug – dem uden store forskningsprojekter eller industrielle skalaer – bliver forbigået. Familielandbruget vil arbejde for, at også de mindre og mere fleksible aktører får adgang til midler, så de kan spille en aktiv rolle i den grønne omstilling. Her bør grovvaresektoren og rådgivningssystemerne tage et ansvar og understøtte små landmænd i at søge midler og udvikle sig i denne spændende fase.

Eksport og bæredygtighed – et fælles ansvar

Regeringen fremhæver, at plantebaserede fødevarer ikke kun er en grøn løsning herhjemme, men også har stort eksportpotentiale. Danmark kan blive en global frontløber inden for bælgfrugter og plantebaserede proteiner, hvis vi formår at samle kræfterne og investere strategisk. Her er det vigtigt, at mindre landbrug også får en plads ved bordet, så deres bidrag til kvalitet og bæredygtighed bliver en del af løsningen.

Sammen kan vi skabe forandring

Familielandbruget arbejder for, at både fuldtids- og deltidslandmænd samt unge landmænd får adgang til de muligheder, der ligger i handlingsplanen. Men for at vi kan sikre de bedst mulige vilkår for alle, kræver det en fælles indsats fra både landbruget, grovvaresektoren og politiske beslutningstagere.

Vi håber, at handlingsplanen kan blive startskuddet til en grøn omstilling, der løfter hele erhvervet – og vi opfordrer dig til at være en del af løsningen.

Meld dig ind i Familielandbruget og vær med til at styrke vores fælles stemme. Sammen kan vi sikre, at fremtidens plantebaserede produktion gavner alle landmænd, uanset størrelse og erfaring.